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香菇春季巧补水

日期:2017-01-12
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 棒式栽培香菇的菌棒经过秋冬二季出菇,含水量减少。为了使香菇增加产量,需要进行补水处理。补水方法有注水法和浸水法两种,现主要介绍注水法补水。

  菇畦中的菌棒就地不动,用直径2厘米的塑料管沿着畦向安装,菇畦中间设总水管,总水管上分支出小水管,小水管长度在50厘米左右,上面安装12号针头控制水流。由总水管提供水源,另一端密封。装水容器高于菌棒2米左右,使水流有一落差的压力,在注水时菌棒中心用直径6毫米的铁棒插孔1个,孔深约菌棒高度的3/4,不能插到底以免注水流失,由于流量受到针头的控制,滴下的水菌棒即能吸收又不致于溢出,一般15分钟就能补水完毕。补水后盖上薄膜,控制温度在20℃~22℃之间发菌,每天换气1~2次,每次1小时,注水给菌棒提供了充足的水分,并同时增加了干湿差和温度差,6天后开始出现菇蕾而且菇潮明显,子实体分布均匀,当温度升到23℃以上时原基形成受到抑制,要利用早上低温时喷冷水降温,刺激菌棒形成原基再出一批菇,由于温度的升高再加上菌棒养分也所剩无几,菌丝衰弱,并且无活力,即可结束菌棒栽培。(来源:农业推广网)


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